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  <title>Das Gusswerk</title>
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  <updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated>
  <author><name>Sunfield</name></author>
  <entry><title>Gusseisen- und Eisenpfannen: Kaufberatung, Pflege, Einbrennen</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Gusseisenpfannen und Eisenpfannen verständlich erklärt: Materialien im Vergleich, passende Größe, Einbrennen, Pflege und Bräter. Ohne Testnoten.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisenpfanne kaufen: Worauf achten? Material, Boden, Griff</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/kaufberatung" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/kaufberatung</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Worauf du beim Kauf einer Gusseisen- oder Eisenpfanne achten solltest: Material, Bodendicke, Gewicht, Griff, Herdeignung, Vor-Einbrennung und Ausgießer.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisen, Email, Schmiedeeisen, Karbonstahl: Materialvergleich</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/vergleich" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/vergleich</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Vergleichstabelle der Pfannenmaterialien nach Merkmalen: Gewicht, Aufheizen, Wärmespeicher, Induktion, Patina, Säure, Griff und grobe Preisklasse.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisen oder Eisenpfanne? Die Unterschiede im Küchenalltag</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/gusseisen-vs-eisen" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/gusseisen-vs-eisen</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Gusseisenpfanne oder Eisenpfanne: Wärmespeicher, Gewicht, Reaktionszeit, Pflegeaufwand und typische Gerichte im direkten Vergleich für deine Küche.</summary></entry>
  <entry><title>Welche Pfannengröße? Durchmesser nach Haushalt und Kochzone</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/groessen" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/groessen</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Welcher Durchmesser für Gusseisen- und Eisenpfannen passt: Größen nach Personenzahl, Kochzone und Gericht, plus Unterschied zwischen Rand- und Bodenmaß.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisen- und Eisenpfanne einbrennen: Anleitung im Backofen</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/einbrennen" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/einbrennen</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Schritt-für-Schritt-Anleitung: Gusseisen- und Eisenpfannen im Backofen oder auf dem Herd einbrennen, passendes Öl wählen und typische Fehler vermeiden.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisenpfanne reinigen und pflegen, Rost entfernen</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/pflege" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/pflege</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>So reinigst du Gusseisen- und Eisenpfannen ohne die Patina zu beschädigen: spülen, trocknen, einölen, lagern und Flugrost entfernen. Mit Hinweisen zu Email.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisen-Bräter: rund oder oval, Volumen und Email</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/braeter" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/braeter</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Bräter aus Gusseisen verständlich erklärt: rund oder oval, passende Litergröße, emailliert oder roh, Deckel, Herd- und Backofeneignung sowie Brotbacken.</summary></entry>
  <entry><title>Gusseisen- und Eisenpfannen FAQ: Häufige Fragen</title><link href="https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/faq" /><id>https://gusseisen-pfannen.sunfield.workers.dev/faq</id><updated>2026-11-04T00:00:00Z</updated><summary>Häufige Fragen zu Gusseisen- und Eisenpfannen: Anhaften, Tomatensoße, Glaskeramik, Spülmaschine, Rost, Gewicht, klebrige Patina und Induktion.</summary></entry>
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